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种猪育种——急需建立科学的育种体系!

 沙龙365国际官网 2017-01-12 01:45 右右 网友评论 |

  一、育种重点工作

  (一)商业化育种目的?

  这方面简言之就是养出更受市场欢迎的商品猪。改良品种并将遗传基因高效传递至商品代——成本低、多产肉、卖价好、适应市场需求、提高经济效益等。每一环都是育种的工作,育种工作不仅限制在农场,在商品场都要有育种工作的存在,否则即使有好的品种,肉出不好、卖不好价钱,基因无法有效传递下去,或者传递变样,或者原来性能很好,但杂交后性能未必很好。目前我们的配套系选育,在这方面有更多工作需要做。

  改良哪些性状?

  改良是根据市场、商品经营,有些是提高效率、有些是降低成本。比如生长速度、料重比;总产仔数、产活仔数、断奶数。每个公司的选育方向和改良重点是不一样的。

  种猪在沙龙国际365产业的 成本与价值

  种猪的每个性状改良多少、带来的效益是很显著的。我从2005年至2015年十年间统计了一个指标,就是上市数,每头的年上市。刚刚规模化时,每头母猪的上市数是17头,至2011年达至23头,提高了5-6头,即十年基本都有0.5%的上升。其他遗传指标不讲了。

  肉猪的市场指标

  肉要符合消费者的满意度,包括肉色、滴水损失、肌内脂肪含量和嫩度、风味等。广东越瘦越好,不同地区的目标都不一样。针对这些,我们每年都会做调研,满足客户的需求才是公司的目标,满足客户的需求才会带来合理的回报。

  育种就是根据公司状况、市场状况进行选育,我们是系谱+表型数据来估计基因型值。

  育种最基本的是性能测定、评估,这也是育种的前提,是我们十几年来坚持的。

  1、综合选育

  既要考虑育种群体规模的需要,也要考虑种猪产品得到充分利用。选育方案需兼顾父本和母本的性能指标,如在繁育体系中均会被作为第一父本或第一母本应用的长白和大白种猪,选性状一般为5个,包括生长速度、瘦肉率、产仔数、料肉比和体型。

  2、商业化育种种猪繁育模式

  按用途有多个专门化品系,育种目标集中而明确,分为不同父系和不同母系来差别化选育,相互之间按特定方式配套。如作为第一父本的长白猪主选性状可确定为料肉比、产活仔数和体型,作为第一母本的大白猪主选性状可确定为2个,即产活仔数和生长速度。

  二、种猪育种的技术需求

  1、测定技术

  2、改良技术

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